2018年2月18日日曜日

ウドの水餃子




ウドと鶏肉の水餃子を作りました。
良い香り。ほろ苦さ。たまらんです。
パクチーの味ポンで食べました。
パクチーの香りに負けないウドの優しい香りに驚きました。
すでにお腹いっぱいなのに、食べたくなる魔の食べ物です。
一緒に食べた塩焼きそばにパクチーをかけても美味しかった。

ウドの水餃子の材料覚え書き
・ウド
・鶏モモひき肉
・味噌
・オリーブオイル、ごま油
・薄力粉

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